Análisis del agregado de valor a la harina de trigo mediante la separación del gluten y del almidón : caso Molinos Ahora S.A. Laguna Larga - Córdoba / Federico Arnoldo Luna, Federico Agustín Ogando, Luciano Federico Petruzzi ; Gabriel Augusto Manera, tutor

Por: Colaborador(es): Tipo de material: TextoTextoDetalles de publicación: Córdoba : 2016.Descripción: 42 h. : ilustración, gráficos color ; 30 cmTema(s): Recursos en línea: Nota de disertación: Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC-FCA, 2016.
Etiquetas de esta biblioteca: No hay etiquetas de esta biblioteca para este título. Ingresar para agregar etiquetas.
Existencias
Tipo de ítem Biblioteca actual Signatura Estado Fecha de vencimiento Código de barras
Trabajo final de grado Trabajo final de grado Biblioteca FCA 03 C Lu 14690 (Navegar estantería(Abre debajo)) Disponible AG14690

Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC-FCA, 2016.

Bibliografía: h. 39-41.

No hay comentarios en este titulo.

para colocar un comentario.