Su búsqueda retornó 4 resultados.

Ordenar
Resultados
1.
Estabilidad organoléptica en hummus de garbanzo tratados con métodos térmicos de conservación / Pablo Francisco Cobelas, Micaela Belén D'Agostino ; Pablo Ariel Paccioretti y Elena Margot Tablada, tutores por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Córdoba : 2016
Nota de disertación: Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Métodos Cuantitativos para la Investigación Agropecuaria)--UNC-FCA, 2016.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCA (1)Signatura topográfica: 03 C Co 14747.
2.
Inclusión de poroto de soja Glycine Max (L.) Merr. en distintas proporciones y con diferentes tratamientos físicos sobre la respuesta productiva y las características de res de novillitos alimentados a corral / Guillermo Aníbal Felice ; Aníbal J. Pordomingo, director por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso ; Forma literaria: No es ficción
Detalles de publicación: Córdoba, 2015
Nota de disertación: Tesis (Magister en Ciencias Agropecuarias. Mención: Producción Animal)--UNC-FCA, 2015.
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCA (1)Signatura topográfica: 04 A Fe 14615.
3.
Procesado térmico y envasado de los alimentos / J. A. Rees, J. Bettison editores por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCA (2)Signatura topográfica: 03 E Pr 11622, ...
4.
Química y física lactológica / Pieter Walstra, Robert Jenness, H. T. Badings ; tr. Bernabé Sanz Pérez. por
Tipo de material: Texto Texto
Detalles de publicación: Zaragoza : Acribia, 1987
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca FCA (2)Signatura topográfica: 08 A Wa 8897, ...
Páginas