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Análisis de la incorporación de Buenas Prácticas de Manufactura en una planta extrusora de soja : caso Tecnoempresa S.A, en Villa Trinidad / Mariana Soledad Frías, María Julia Kuriger ; Germán Avanzini, tutor

Por: Frías, Mariana Soledad.
Colaborador(es): Kuriger, María Julia | Avanzini, Germán [Tutor].
Tipo de material: materialTypeLabelLibroEditor: Córdoba : 2016Descripción: 58 h. : ilustración, gráficos color ; 30 cm.Tema(s): SOJA | SUBPRODUCTOS | EXTRUSION | PRENSADO | INDUSTRIA ALIMENTARIA | PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS | PRODUCTOS DE LA SOJA | ACEITE DE SOJA | CALIDAD DE LOS ALIMENTOS | INOCUIDAD ALIMENTARIA | CORDOBA | ARGENTINA | TRABAJO FINALRecursos en línea: Repositorio Digital de la UNC: http://hdl.handle.net/11086/2796 Nota de disertación: Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC-FCA, 2016.
Lista(s) en las que aparece este ítem: Libros ingresados junio-julio 2016
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Tipo de ítem Ubicación actual Signatura Estado Fecha de vencimiento
Trabajo final de grado Trabajo final de grado 03 C Fr 14683 (Navegar estantería) Disponible

Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC-FCA, 2016.

Bibliografía: h. 55-58.

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