Análisis de la incorporación de Buenas Prácticas de Manufactura en una planta extrusora de soja : caso Tecnoempresa S.A, en Villa Trinidad /

Frías, Mariana Soledad

Análisis de la incorporación de Buenas Prácticas de Manufactura en una planta extrusora de soja : caso Tecnoempresa S.A, en Villa Trinidad / Mariana Soledad Frías, María Julia Kuriger ; Germán Avanzini, tutor - Córdoba : 2016. - 58 h. : ilustración, gráficos color ; 30 cm.

Trabajo final integrador. (Area de Consolidación Gestión de la Producción de Agroalimentos)--UNC-FCA, 2016.

Bibliografía: h. 55-58.


SOJA
SUBPRODUCTOS
EXTRUSION
PRENSADO
INDUSTRIA ALIMENTARIA
PROCESAMIENTO DE ALIMENTOS
PRODUCTOS DE LA SOJA
ACEITE DE SOJA
CALIDAD DE LOS ALIMENTOS
INOCUIDAD ALIMENTARIA
CORDOBA
ARGENTINA
TRABAJO FINAL